Sayap

• Berat rata-rata 12pc/kg
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk restoran fast food & supermarket
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing, dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
• 2 Kg / Kemasan Plastik Standar Makanan
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans

Dapat dipesan : sesuai dengan permintaan marinasi tertentu, tanpa kulit, freshatau frozen, dan spesifikasi kemasan tertentu.

Berikut detailnya

Sayap ayam, sering kali dianggap sebelah mata oleh beberapa orang ketika berbicara mengenai bagian-bagian ayam yang lezat. Padahal, sayap ayam memiliki rasa dan tekstur yang unik, yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat dan menggugah selera.

Bagian dari Sayap Ayam
Bagian Drumette:
Bagian ini adalah yang terdekat dengan tubuh ayam dan memiliki daging yang lebih banyak dibandingkan bagian-bagian lainnya dari sayap ayam.

Bagian Wingette atau Flats:
Ini adalah bagian tengah sayap ayam yang memiliki kombinasi kulit dan daging.

Bagian Tip:
Bagian ini cenderung memiliki sedikit daging dan banyak tulang, serta sering kali tidak digunakan dalam banyak resep masakan.

Kelebihan Sayap Ayam dalam Kuliner
Tekstur yang Unik:
Sayap ayam memiliki kombinasi tekstur daging dan kulit yang memberikan sensasi gigitan yang lezat.

Cara Pengolahan yang Beragam:
Sayap ayam bisa diolah dengan berbagai metode memasak, seperti digoreng, dipanggang, atau dibuat sup.

Cara Memasak Sayap Ayam
Sayap Ayam Goreng:
Dibaluri dengan bumbu dan tepung, kemudian digoreng hingga keemasan.

Sayap Ayam Bakar:
Dibumbui dengan saus atau marinade tertentu, lalu dipanggang hingga matang dan beraroma.

Sayap Ayam BBQ:
Dilumuri dengan saus BBQ kemudian dipanggang atau digrill hingga matang.

Nilai Nutrisi Sayap Ayam
Sayap ayam juga memiliki kandungan nutrisi seperti protein, lemak, dan beberapa vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Terutama jika dibandingkan dengan bagian ayam lainnya, sayap ayam memiliki kandungan kalori yang relatif lebih rendah, tetapi tetap memberikan rasa yang lezat dan mengenyangkan.

Mengapa Sayap Ayam Layak untuk Dicoba?
Harga yang Terjangkau:
Sayap ayam biasanya ditawarkan dengan harga yang lebih terjangkau dibandingkan dengan bagian ayam lainnya.

Kreativitas Tanpa Batas:
Anda bisa bereksperimen dengan berbagai jenis bumbu dan metode memasak untuk menghasilkan hidangan sayap ayam yang lezat dan menarik.

Kesimpulan
Sayap ayam, meskipun terkadang dianggap sepele, sejatinya memiliki potensi besar dalam dunia kuliner untuk diolah menjadi hidangan yang lezat dan menarik. Dengan berbagai cara pengolahan dan kombinasi bumbu yang tepat, sayap ayam bisa menjadi hidangan yang tidak hanya lezat tetapi juga memenuhi kebutuhan nutrisi Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai resep dengan menggunakan sayap ayam sebagai bahan utamanya!