Cocok untuk perusahaan kaldu, Daging ayam giling yang diperoleh dari pemisahan dengan mesin separator, daging yang melekat pada tulang kerongkongan dan tulang hasil sisa dari pembuatan dada dan paha tanpa tulang.
Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing, dan kontrol rantai dingin yang terkomputerisasi)
2 Kg / Kemasan Plastik Standar Makanan
Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun & 0 lemak trans
Dapat dipesan : tanpa kulit, freshatau frozen, dan spesifikasi kemasan tertentu.
Banyak digunakan untuk campuran bahan baku baso dan mie ayam, mengingat masih banyaknya daging yang melekat pada kerongkongan itu sendiri, juga harga yang relatif sangat murah bila dibandingkan dengan whole chicken, fillet dada, fillet paha terlebih lagi dengan daging sapi macam 95Cl sangat jauh sekali selisih harganya ibarat langit dan sumur. Serapan pasar tradisional akan kerongkongan ayam ini sangatlah tinggi
Kami supplier AYAM KARKAS dan AYAM FILLET FROZEN memberikan kemudahan untuk mendapatkan produk daging ayam bermutu, dan kami siap bekerja sama menjadi mitra dalam mendukung kemajuan usaha anda.
Kami hanya stok ayam broiler hidup yang akan di potong dan diolah menjadi ayam karkas beku atau produk ayam fillet yang berkualitas dan halal dengan cara modern. Dengan begitu, kami dapat memastikan dan menjamin akan kualitas serta halal produk ayam karkas segar kami demi kepuasan anda. Kami menyiapkan daging ayam karkas segar, berkualitas, halal, higienis, tanpa bahan pengawet. Kami menjamin anda mendapatkan produk ayam dengan kualitas terbaik yang bisa anda dapatkan dengan harga murah sesuai dengan fluktuasi harga ayam regional.
