Paha Ayam Bawah

Dapat dipesan :  sesuai dengan ukuran berat, marinasi, tanpa kulit, freshatau frozen, dan spesifikasi kemasan tertentu.

Berikut Detailnya

Paha ayam bawah, atau yang sering juga dikenal sebagai "drumstick" di beberapa negara, adalah bagian ayam yang berasal dari segmen bawah paha, tepatnya bagian yang dekat dengan kaki ayam. Ini adalah bagian yang cukup populer di kalangan pencinta kuliner karena teksturnya yang kenyal, dagingnya yang banyak, serta rasanya yang cukup gurih dan lezat.

Keunikan Paha Ayam Bawah

Paha ayam bawah memiliki karakteristik daging yang padat, serat daging yang lebih terasa ketika digigit, serta memiliki tulang yang cukup panjang. Bagian ini juga cenderung memiliki kulit yang lebih banyak, yang bisa menjadi renyah ketika digoreng atau dipanggang, memberikan sensasi gigitan yang menyenangkan bagi beberapa orang.

Cara Memasak Paha Ayam Bawah

Paha ayam bawah bisa diolah dengan berbagai cara memasak, di antaranya:

Digoreng:
Paha ayam bawah yang digoreng hingga kulitnya renyah dan berwarna keemasan adalah pilihan banyak orang.

Dipanggang atau BBQ:
Metode ini memberikan rasa yang berbeda dengan aroma bakaran yang khas dan tekstur kulit yang renyah.

Direbus:
Cocok untuk anda yang ingin sajian yang lebih sehat tanpa banyak minyak.

Nilai Nutrisi pada Paha Ayam Bawah

Paha ayam bawah juga kaya akan nutrisi, seperti protein, lemak, dan juga beberapa jenis vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh. Kandungan lemak pada bagian ini cukup tinggi, terutama pada bagian kulitnya, sehingga memberikan rasa yang gurih ketika dikonsumsi.

Ide Resep Menggunakan Paha Ayam Bawah

Dengan kreativitas yang tidak terbatas dalam dunia kuliner, paha ayam bawah bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan, seperti:

Ayam Goreng: Paha ayam bawah digoreng dengan bumbu yang meresap sempurna.

Ayam Bakar: Dengan bumbu khas, paha ayam bawah diolah dengan cara dipanggang.

Sup Ayam: Menggunakan paha ayam bawah dapat memberikan rasa yang kaya dan gurih pada kuah sup.

Ayam Bumbu Rujak: Ditumis dengan bumbu rujak yang pedas dan manis, menciptakan perpaduan rasa yang unik.

Penutup

Paha ayam bawah tidak hanya menawarkan kelezatan, tapi juga berbagai cara pengolahan yang bisa disesuaikan dengan selera dan kebutuhan. Baik itu untuk hidangan sehari-hari atau untuk acara-acara khusus, paha ayam bawah selalu bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menambah keberagaman menu di meja makan Anda. Semoga informasi ini dapat menginspirasi Anda dalam mengolah paha ayam bawah untuk sajian makanan yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!