PT Sinar Pahala Utama Menjalani Audit NKV dari Dinas di Rumah Potong Unggas, Demak
PT Sinar Pahala Utama (SPU) baru saja menjalani audit Nomor Kontrol Veteriner (NKV) yang dilaksanakan oleh tim auditor dari Dinas terkait. Audit ini bertujuan untuk memastikan bahwa sistem produksi dan administrasi di Rumah Potong Unggas (RPU) milik PT SPU yang berlokasi di Demak telah memenuhi standar mutu dan keamanan yang ditetapkan.
Tujuan dan Pentingnya Audit NKV
Audit NKV ini merupakan langkah penting untuk menjamin bahwa proses produksi di Rumah Potong Unggas PT SPU berjalan sesuai dengan standar kesehatan dan keamanan pangan. Nomor Kontrol Veteriner sendiri adalah sertifikat resmi yang dikeluarkan untuk unit usaha produk hewan yang sudah memenuhi persyaratan hygiene sanitasi dan keamanan pangan sesuai dengan regulasi pemerintah.
Melalui audit ini, tim auditor dari Dinas melakukan peninjauan menyeluruh terhadap seluruh aspek operasional, mulai dari kebersihan tempat pemotongan, kualitas peralatan, alur produksi, hingga prosedur administrasi yang digunakan dalam pengelolaan produk unggas.
Suasana Pelaksanaan Audit
Suasana audit di Rumah Potong Unggas PT SPU berjalan dengan penuh keteraturan dan transparansi. Tim dari Dinas dengan teliti memeriksa setiap tahapan produksi untuk memastikan bahwa proses pemotongan unggas dilakukan dengan cara yang higienis dan aman. Para karyawan PT SPU turut aktif dalam mendampingi proses audit ini, memberikan informasi yang dibutuhkan serta menunjukkan komitmen mereka terhadap standar yang ditetapkan.
Selama proses audit berlangsung, suasana kerja di Rumah Potong Unggas tetap berjalan lancar dengan mematuhi prosedur yang ada. Hal ini menunjukkan kesiapan dan keseriusan PT Sinar Pahala Utama dalam menjaga kualitas serta keamanan dari produk yang dihasilkan.
Upaya untuk Memenuhi Standar dan Prosedur
PT Sinar Pahala Utama senantiasa berupaya untuk memenuhi standar NKV melalui berbagai langkah seperti:
-
Pengelolaan Kebersihan yang Ketat: Melakukan pembersihan secara rutin terhadap peralatan dan lingkungan kerja untuk menjaga sanitasi dan mengurangi risiko kontaminasi.
-
Peningkatan Kualitas Proses Produksi: Memastikan bahwa setiap tahapan produksi dilakukan sesuai dengan prosedur operasional standar (SOP) yang berlaku.
-
Penyusunan Administrasi yang Akurat: Menjaga administrasi dan pencatatan data dengan baik untuk memudahkan proses audit dan pemantauan kualitas produk secara berkelanjutan.
Harapan dari Hasil Audit
PT Sinar Pahala Utama berharap bahwa hasil dari audit NKV ini akan semakin memperkuat posisi perusahaan sebagai produsen produk unggas yang terpercaya dan berkualitas. Sertifikat NKV ini akan menjadi bukti bahwa Rumah Potong Unggas PT SPU telah memenuhi standar tinggi dalam hal keamanan pangan dan sanitasi, yang pada akhirnya akan meningkatkan kepercayaan pelanggan terhadap produk-produk unggas yang dihasilkan.
Dengan menjalani audit ini, PT Sinar Pahala Utama menegaskan komitmennya untuk terus berinovasi dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan, serta memastikan bahwa setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar terbaik untuk para konsumen.